Qui sommes-nous ?

A l'origine Casamance. Puis, la Réserve Bio du Sud-Ouest.

Nous sommes Paul et Louise, cofondateurs de la marque Casamance. Depuis plus de 5 ans, nous développons avec passion cette marque engagée, spécialisée dans les fruits secs et les fruits séchés bio d'Afrique de l'Ouest.

Nous venons d’emménager dans nos nouveaux locaux à Mées, près de Dax. Cet espace, qui réunit entrepôt et atelier de production, nous donne aujourd’hui l’envie d’élargir notre gamme à d’autres produits d’épicerie, afin de répondre aux demandes de nos clients et de continuer à développer nos savoir-faire !

La Réserve propose désormais l’ensemble des produits Casamance, notamment nos noix de cajou et autres fruits séchés tropicaux, ainsi qu’une sélection d’autres fruits secs, bruts ou transformés dans notre atelier. Nous avons également intégré des spécialités gourmandes issues d’artisans engagés dans le bio et implantés dans le Sud-Ouest pour compléter notre offre.

Une sélection cohérente, qui donne enfin accès à une plateforme de commande unique pour les professionnels réunissant toutes ces pépites.

Une séléction de fruits secs et de fruits séchés bio et en vrac.


Née dans le prolongement de l'aventure Casamance, La Réserve Bios'appuie sur notre expertise du sourcing des matières premières, de la torréfaction et de l'enrobage pour proposer des produits bio, gourmands et soigneusement sélectionnés.

  • Qualité

    Nous sélectionnons avec exigence chaque produit pour ses qualités gustatives, son origine et sa régularité. Des matières premières soigneusement choisies, transformées avec savoir-faire dans nos ateliers, pour offrir des produits authentiques et savoureux.

  • Durabilité

    Nous privilégions les filières courtes, les produits biologiques et les partenariats durables avec nos producteurs. En favorisant le vrac et en limitant les intermédiaires, nous contribuons à une consommation plus responsable et plus transparente.

  • Service & proximité

    Parce qu'un bon produit mérite un service à la hauteur, nous accordons une attention particulière à chaque commande. Disponibilité, réactivité, fiabilité des approvisionnements et logistique soignée : nous cultivons une relation de confiance durable avec nos clients.

Une équipe à votre service !

  • Paul

    Co-gérant et responsable des achats et de la production.

  • Louise

    Co-gérante et responsable du commerce.

  • Jean

    Agent de production.

  • Emma

    Assistante commerciale en alternance.

  • Grecia

    Agent de production.